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Bienfait de cette infusion
Préparer ce thé chaud :
Prendre 5-7 gr de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 100°. Faire infuser pendant 6-12 minutes.
Préparer ce thé glacé :
Infuser 15 g de thé par litre d'eau à température ambiante pendant 30-45 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.