Elle offre une saveur fruitée, fraîche et légèrement végétale. Le maté vert, le fenouil et le bouleau lui donnent du caractère, tandis que la pomme, l’ananas, la papaye et les notes d’agrumes apportent plus de douceur et d’équilibre

Cette recette réunit plusieurs plantes souvent appréciées dans les infusions bien-être. Le maté est traditionnellement utilisé pour les sensations de fatigue et de faiblesse, et aussi pour augmenter l’élimination urinaire. Le fenouil est, lui, traditionnellement associé au confort digestif, notamment en cas de ballonnements légers.

Cette tisane se savoure idéalement le matin ou en journée. Grâce à la présence de maté vert, elle accompagne parfaitement les moments où l’on recherche une infusion plus tonique et légère.

Elle se savoure surtout en journée, en particulier le matin ou l’après-midi. Comme elle contient du maté vert, elle convient bien aux moments où l’on recherche une infusion plus tonique que relaxante.