L’univers Ranieri

Qui sommes-nous ?

Notre histoire commence à Seraing en 2010, avec la glace. Le thé rejoint ensuite l’aventure, porté par une envie : garder notre équipe réunie toute l’année et partager notre passion des saveurs.

Découvrir nos saveurs Échanger avec nous

Une histoire de famille.
Le goût de partager.

Thés · Infusions · Matchas · Coffrets

  • Les glaces depuis 2010
  • Les thés depuis 2018
  • Seraing, Belgique

Notre histoire

Une histoire de goût, mais aussi d’équipe

Les Salons Ranieri se sont fait connaître à Seraing autour de la glace et du choix de produits naturels. Mais cette activité suit le rythme des saisons : lorsque l’hiver arrive, les envies changent.

Pour préserver une équipe soudée et travailler ensemble tout au long de l’année, nous avons cherché une activité complémentaire. Le thé s’est imposé : apprécié en été, il trouve aussi toute sa place dans les moments chaleureux de l’hiver.

De cette volonté de grandir ensemble est né Ranieri Tea Time.

Notre parcours

Des premières glaces à notre atelier de thé

  1. Le début de l’aventure à Seraing

    Julien Ranieri ouvre un commerce de glaces avec une ligne de conduite : travailler uniquement avec des produits naturels. Le commerce rencontre le succès et les Salons Ranieri construisent leur notoriété à Seraing.

  2. Avant le lancement des thés

    Apprendre, rencontrer et créer notre identité

    Nous commençons par des cours du soir pour découvrir le thé, puis des formations consacrées à sa fabrication. Nous visitons des grossistes en plantes et en thés et échangeons avec des naturopathes et des partenaires spécialisés dans le développement de nos recettes.

    Deux à trois années de travail et de rencontres nous permettent de construire une identité qui nous ressemble.

  3. Nos premiers thés arrivent en boutique

    Nous lançons nos thés dans notre commerce. Le vrac est au cœur de cette première étape : nous développons notre offre pour notre boutique et pour les professionnels. Cette activité grandit progressivement jusqu’en 2022.

  4. Un bâtiment pour voir plus grand

    Face au développement de l’activité, nous prenons un bâtiment pour disposer de davantage d’espace, augmenter notre capacité de stockage et accueillir de nouvelles machines. Notre projet entre dans une nouvelle étape.

  5. Les infusettes et de nouveaux outils de production

    L’acquisition d’une machine à infusettes nous permet de proposer nos recettes dans ce format, en complément du vrac. Nous investissons également dans des équipements de découpe et de déshydratation.

    Nous pouvons ainsi préparer nous-mêmes certains ingrédients, notamment des agrumes et de la vanille, avant de les intégrer à nos mélanges.

  6. Une équipe qui grandit avec le projet

    Depuis 2025, quatre personnes s’occupent de l’activité thé et cinq de l’activité glace. Cette évolution donne tout son sens à notre idée de départ : avancer avec une équipe soudée, au fil des saisons.

    Côté thé
    4 personnes
    Côté glace
    5 personnes

  7. L’histoire continue

    En 2026, notre activité continue d’évoluer, avec la même envie de créer de bons produits et des propositions personnalisées.

    Pour la suite, nous souhaitons nouer de nouveaux partenariats, proposer nos produits dans davantage de commerces et poursuivre nos recherches pour imaginer de nouvelles recettes. L’aventure Ranieri a encore de belles étapes à écrire.

Au quotidien

Un atelier pour donner vie à nos idées

Dans notre atelier en Belgique, nous travaillons les mélanges, le conditionnement et la préparation de certains ingrédients. La découpe et la déshydratation nous permettent d’aller plus loin dans la création de nos recettes.

Nous aimons aussi imaginer des produits et des présentations personnalisés, pour les particuliers comme pour les commerces, hôtels et restaurants qui nous font confiance.

  1. Choisir les saveurs

    Explorer les notes fruitées, florales, épicées et gourmandes pour proposer des découvertes variées.

  2. Travailler les ingrédients

    Découper, déshydrater, mélanger et conditionner avec attention, selon les besoins de chaque recette.

  3. Adapter et personnaliser

    Proposer le vrac et les infusettes, puis imaginer avec vous des présentations adaptées à vos projets.

Ce qui nous anime

Du goût, de la curiosité et du partage

Le plaisir de déguster

Une tasse réconfortante, une infusion bien fraîche ou un latte gourmand : nous aimons ces petits moments qui font du bien à la journée.

L’envie de découvrir

Des classiques à retrouver et de nouvelles associations à essayer, pour les amateurs de thé comme pour ceux qui commencent à l’explorer.

Une relation directe

Une question sur un goût, une préparation ou une commande ? Nous sommes disponibles pour vous conseiller et vous accompagner.

Prolongez la découverte

À chacun sa pause Ranieri

Explorez nos collections et laissez vos envies vous guider.

Nos thés

Verts, noirs, blancs ou parfumés : retrouvez vos classiques et découvrez d’autres saveurs.

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Nos infusions

Des recettes fruitées, florales et gourmandes pour varier les plaisirs.

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Nature ou aromatisés, à préparer en version traditionnelle, en latte ou selon vos envies.

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Nos coffrets

Des idées à offrir, à partager ou à s’offrir pour découvrir l’univers Ranieri.

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Faisons connaissance

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Vous cherchez un conseil pour votre prochaine tasse ou un cadeau ? Vous souhaitez proposer nos produits dans votre établissement ? Écrivez-nous, nous serons heureux d’échanger avec vous.

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Ranieri Tea Time · Rue de Plainevaux 187 · 4100 Seraing, Belgique